Tutte le notizie su slow food

Slow Food guarda al futuro con il X Congresso nazionale dell'associazione, che il 3 eil 4 luglio ha riunito a Genova 750 delegati, presenti fisicamente al Teatro della Corte Ivo Chiesa o collegati via web. La sfida di un destino comune è il fil rouge che ha guidato gli interventi, le discussioni e l'elezione del nuovo Consiglio direttivo, l'organo di governo che traccerà il cammino della Chiocciola nei prossimi quattro anni. Fanno parte del Consiglio direttivo di Slow Food Italia la siciliana Roberta Billitteri, produttrice e presidente dell'Associazione dei Produttori del Presidio del fagiolo badda di Polizzi Generosa; il campano Giacomo Miola, presidente di Metafarm Social Food Lab, organizzazione culturale che si occupa della valorizzazione del patrimonio gastronomico e la comunità locale; la toscana Barbara Nappini, fondatrice dell'associazione Il Grano e le Rose, che organizza attività con lo sguardo rivolto a uno stile di vita sostenibile e responsabile; il lombardo Raoul Tiraboschi, avvocato civilista che si occupa dell'inserimento di persone in svantaggio sociale nella produzione e commercializzazione di verdura biologica; l'umbro Federico Varazi, coordinatore di un gruppo di ricerca della Sezione di storia delle Geoscienze della Società Geologica Italiana e altri progetti di divulgazione scientifica.Barbara Nappini presiederà il consiglio direttivo, agli altri quattro componenti il titolo di vicepresidente. Molti i temi sollevati dai delegati durante la discussione e adottati dal Congresso. Tra questi, l'impegno a rivalutare e migliorare la qualità del cibo nelle mense scolastiche sostenendo le produzioni locali e tutelando così la biodiversità, proposto da Slow Food Scandicci e Slow Food Toscana, e la proposta di continuare a sostenere con impegno la Campagna nazionale per l'approvazione della Legge sull'agricoltura contadina, proposta da Slow Food Campania. Tra le mozioni poste in votazione, l'impegno a lavorare per costruire "la Slow Food degli ecosistemi", a combattere il consumo di suolo rafforzando il ruolo dell'agroecologia e l'invito a lavorare per garantire la vaccinazione alle categorie meno abbienti e alle fasce di popolazione più deboli, sia sul territorio nazionale, che in altri paesi. Facendo seguito alla proposta di Slow Food Emilia Romagna e Slow Food Toscana, che propone di piantare un albero per ogni socio Slow Food nei prossimi quattro anni - in collaborazione con la Fondazione AlberItalia - Enegan, azienda che produce energia verde al 100%, si impegna a sostenere l'iniziativa e a piantare da subito - all'interno del Consorzio Forestale del Ticino - 250 alberi nominativi, uno per ogni delegato presente a Genova, che contribuiranno all'assorbimento di 17,5 tonnellate di CO2. Photo Credits: Francesca Cirilli

Tag: slow food

750 delegati a Genova per il X Congresso di Slow Food Italia