FreeEat trionfa alla prima edizione di “Startup for Hospitality”, il contest dedicato alle soluzioni innovative per il settore Ho.Re.Ca. con focus su inclusività e accessibilità. L’iniziativa, promossa da Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza in collaborazione con WMF – We Make Future, ha premiato il progetto della startup fondata da Mariachiara Leonardi, che punta a rendere la ristorazione fuori casa più inclusiva, con particolare attenzione al settore free from e alle esigenze alimentari specifiche.
Il premio è stato consegnato nel corso della 49ª edizione di Hospitality, in programma a Riva del Garda fino al 6 febbraio, da una giuria composta da esperti del settore: Giovanna Voltolini, Exhibition Manager di Hospitality; Domenico Castaldo, Innovation Manager di WMF – We Make Future; Arianna Conci, Startup Tutor di Trentino Sviluppo; Filippo Federico, Ecosystem Manager di Verona Agrifood Innovation Hub; e Roberto Vitali, CEO e Cofounder di Village for All – V4A.
Un modello di ristorazione inclusiva e accessibile
FreeEat ha convinto la giuria grazie alla sua mission: collaborare con ristoratori e operatori del settore, oltre che con i consumatori finali, per rendere il free from una realtà diffusa e accessibile a tutti. L’idea nasce dall’esigenza di garantire maggiore sicurezza e trasparenza per chi segue diete specifiche, consentendo una ristorazione senza barriere alimentari e più consapevole.
“Vogliamo creare un ecosistema in cui l’inclusività non sia un’opzione, ma una certezza per tutti coloro che necessitano di un’alimentazione adatta alle loro esigenze. Questo premio è un importante riconoscimento del nostro lavoro e della nostra visione” – ha dichiarato Mariachiara Leonardi.
Verso We Make Future: un trampolino per la crescita
Grazie alla vittoria del contest, FreeEat avrà l’opportunità di partecipare a WMF – We Make Future Festival, la fiera internazionale sull’innovazione in programma a BolognaFiere dal 4 al 6 giugno 2025. Qui, la startup potrà presentare il proprio progetto a una platea internazionale di investitori, aziende e stakeholder dell’open innovation, accelerando il proprio sviluppo e ampliando le opportunità di crescita nel settore.
L’assegnazione del premio Startup for Hospitality conferma l’attenzione crescente dell’industria turistica verso l’innovazione e l’accessibilità, con l’obiettivo di creare un’offerta sempre più inclusiva e attenta alle necessità di tutti i viaggiatori e consumatori.
